LA갈비와 척갈비, 뼈 갯수와 모양으로 구분하는 방법
명절이나 특별한 날, 온 가족이 둘러앉아 즐겨 먹는 LA갈비! 달콤 짭짤한 양념에 부드러운 살코기는 남녀노소 누구에게나 인기 만점이죠. 그런데 혹시 LA갈비와 비슷하게 생긴 ‘척갈비’라는 부위를 드셔보셨나요? 겉모습만으로는 구별하기 쉽지 않아 LA갈비로 착각하는 경우도 종종 있는데요. 오늘은 LA갈비와 척갈비의 차이점을 명확하게 알려드리고, 뼈 모양으로 쉽게 구분하는 비법까지 공개합니다! LA갈비, 이름에 숨겨진 비밀 LA갈비는 소의 갈비 중에서도 … Read more