아플라톡신

아플라톡신, 1급발암물질 곰팡이 독소를 조심하세요 ! 덥고 습한 환경에서 견과류와 곡류에서 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 벤조피렌·비소·카드뮴 등과 함께 국제암연구소(IARC)가 정하는 1급발암물질에 속합니다.

더 읽어보기