레시피

크렘브륄레(프랑스어: crème brûlée)는 커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕을 올리고 토치 등을 이용해 설탕을 녹여 카라멜라이즈 된 바삭하고 쌉쌀한 설탕의 맛이 더해진 프랑스의 디저트 입니다.

감바스 알 하이요 (Gambas al Ajillo)는 스페인의 대표적인 해산물 요리로, 새우와 마늘을 올리브 오일에 볶은 요리입니다. “감바스”는 스페인어로 새우를 의미하며, “알 하이요”는 마늘을 뜻합니다.