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탄산수 vs 소다수, 차이점과 적절한 사용법

탄산수와 소다수는 둘 다 탄산이 함유된 음료이지만, 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 탄산수는 정제수에 이산화탄소를 주입하여 만든 음료입니다. 소다수는 탄산수와 유사하지만, 미네랄이 함유되어 있습니다.

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플렉시테리언, 적당한 육류도 함께… 합리적 채식주의

플렉시테리언 (flexitarian) 은 ‘유연한’을 뜻하는 플렉시블(flexible)과 ‘채식주의자’를 뜻하는 베지테리언(vegerarian)의 합성어로 채식 위주의 식단을 기반으로 하되, 가끔씩 적당량의 육류를 섭취하는 식생활 방식입니다.

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식초, 오랜 역사와 다양한 활용법 가진 건강 식품

식초는 기원전 5000년 메소포타미아에서 포도주를 발효시켜 만든 것이 시초로 알려져 있습니다. 이후 이집트, 로마, 중국 등 다양한 문명에서 식초를 생산하고 식용, 약용 등의 다양한 용도로 활용했습니다.

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