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웰니스 · 건강지식큐레이터

크렘브륄레, 바삭하고 쌉쌀한 설탕의 맛이 더해진 프랑스의 디저트

크렘브륄레(프랑스어: crème brûlée)는 커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕을 올리고 토치 등을 이용해 설탕을 녹여 카라멜라이즈 된 바삭하고 쌉쌀한 설탕의 맛이 더해진 프랑스의 디저트 입니다.

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커피에 버터와 오일을 넣어 마시는 방탄커피, 다이어트와 건강에 도움이 될까?

방탄커피는 커피에 무염 버터와 MCT 오일을 넣어 만든 음료입니다. 방탄커피는 고지방 저탄수화물 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 방탄커피라는 명칭은 총알도 막아낼 만큼 강한 에너지를 얻을 수 있다고 하여 지어졌습니다.

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강황 우유, 강황과 다양한 향신료를 넣은 인도식 건강 음료

강황 우유는 황금 우유라고도 불리는 건강 음료입니다. 인도에서 유래되었으며 강황, 우유, 그리고 다양한 향신료를 넣어 만들며, 전통적으로 약용 목적으로 사용되었습니다. 강황 우유는 여러가지 효능이 있다고 알려져 있습니다.

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