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탄산수 소다수 차이점

탄산수 vs 소다수, 차이점과 적절한 사용법

탄산수와 소다수는 둘 다 탄산이 함유된 음료이지만, 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 탄산수는 정제수에 이산화탄소를 주입하여 만든 음료입니다. 소다수는 탄산수와 유사하지만, 미네랄이 함유되어 있습니다.

합리적 채식주의 플렉시테리언 (flexitarian)

플렉시테리언, 적당한 육류도 함께… 합리적 채식주의

플렉시테리언 (flexitarian) 은 ‘유연한’을 뜻하는 플렉시블(flexible)과 ‘채식주의자’를 뜻하는 베지테리언(vegerarian)의 합성어로 채식 위주의 식단을 기반으로 하되, 가끔씩 적당량의 육류를 섭취하는 식생활 방식입니다.

건강한 우유 식물성 우유

식물성 우유, 건강과 환경을 위한 새로운 선택

식물성 우유는 콩, 견과류, 곡물 등 식물성 재료로 만든 음료입니다. 유당 불내증이나 유제품 알레르기가 있는 사람들에게 인기 있는 우유 대체품입니다. 또한 채식주의자와 채식주의자들에게도 인기가 있습니다.

식초의 이모저모

식초, 오랜 역사와 다양한 활용법 가진 건강 식품

식초는 기원전 5000년 메소포타미아에서 포도주를 발효시켜 만든 것이 시초로 알려져 있습니다. 이후 이집트, 로마, 중국 등 다양한 문명에서 식초를 생산하고 식용, 약용 등의 다양한 용도로 활용했습니다.

1급발암물질 곰팡이 독소 아플라톡신

아플라톡신, 1급 발암물질 곰팡이 독소 조심 하세요 !

아플라톡신, 1급발암물질 곰팡이 독소를 조심하세요 ! 덥고 습한 환경에서 견과류와 곡류에서 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 벤조피렌·비소·카드뮴 등과 함께 국제암연구소(IARC)가 정하는 1급발암물질에 속합니다.

노인 근육운동 중요성

노인 근육량, 노년기 건강의 든든한 버팀목 !

노인 근육량 이 중요한 이유 ? 나이가 들면서 체력이 떨어지고 일상생활 수행에 어려움을 겪는 경우가 많아지는데, 이는 여러 요인이 복합적으로 작용하지만, 근육량 감소는 그 중에서도 주요 원인 중 하나입니다.

천연버터 가공버터 차이점

천연버터 vs 가공버터, 어떤 차이가 있을까요?

천연버터는 우유에서 유지방을 분리하여 만든 버터로 유지방 함량이 80% 이상이며, 우유 본연의 풍미와 맛을 가지고 있는 반면에 가공버터는유지방 함량이 80% 미만인 버터로 식물성 유지, 식품첨가물, 향료 등이 첨가되어 있으며, 가격이 저렴합니다.