웰니스 · 건강

치즈 에는 뇌세포의 성장과 기능을 돕는 단백질, 신경세포의 신호 전달을 돕는 칼슘, 뇌의 염증을 줄이는 비타민 E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 치즈에는 뇌유래신경영양인자(BDNF)의 생성을 촉진하는 성분이 있다고 알려져 있습니다.

레드와인 은 오랜 역사를 가진 음료로, 건강에 좋은 효과가 있다는 믿음과 함께 즐겨 마시는 사람들이 많습니다. 특히 심혈관 질환과 암 예방 효과가 있다는 주장이 널리 퍼져 있습니다. 과연 레드와인은 정말 건강에 도움이 되는 걸까요?

활성산소 는 우리 몸에서 자연적으로 생성되는 분자로, 전자를 하나 이상 잃어 불안정한 상태를 가진 산소를 말합니다. 이는 세포막, DNA, 단백질 등을 손상시켜 노화와 질병의 원인이 될 수 있습니다.

감바스 알 하이요 (Gambas al Ajillo)는 스페인의 대표적인 해산물 요리로, 새우와 마늘을 올리브 오일에 볶은 요리입니다. “감바스”는 스페인어로 새우를 의미하며, “알 하이요”는 마늘을 뜻합니다.

아질산나트륨은 주로 식육가공품의 보존제 및 발색제로 사용되는 화학물질로 한번에 4~6g 이상 섭취할 경우 산소결핍에 의한 내인성 질식으로 인한 뇌손상이 먼저 일어나 고통 없이 잠들듯 혼수상태에 빠지게 됩니다.

백반증은 피부의 색소를 만드는 멜라닌 세포가 소실되어 발생하는 후천적 탈색소 질환입니다. 멜라닌 세포는 피부에 색을 입히는 역할을 하는데, 백반증 환자는 이 세포가 공격을 받아 파괴되거나 기능을 잃게 됩니다.

인센스 스틱 은 명상, 심신 안정, 냄새 제거 등 다양한 용도로 사용되는 긴 막대 형태의 향 입니다. 향을 의미하는 ‘인센스’와 막대기를 의미하는 ‘스틱’이 합쳐진 단어로, 불을 붙여 태우면 향기가 납니다.

플렉시테리언 (flexitarian) 은 ‘유연한’을 뜻하는 플렉시블(flexible)과 ‘채식주의자’를 뜻하는 베지테리언(vegerarian)의 합성어로 채식 위주의 식단을 기반으로 하되, 가끔씩 적당량의 육류를 섭취하는 식생활 방식입니다.