시사용어 '플렉시테리언'

플렉시테리언 (flexitarian) 은 ‘유연한’을 뜻하는 플렉시블(flexible)과 ‘채식주의자’를 뜻하는 베지테리언(vegerarian)의 합성어로 채식 위주의 식단을 기반으로 하되, 가끔씩 적당량의 육류를 섭취하는 식생활 방식입니다. ‘반(flexi) 채식주의자’라는 뜻을 가진 플렉시테리언은 완전 채식주의를 실천하기 어려운 사람들에게 건강, 환경, 윤리 모두를 만족시키는 새로운 식단 선택지로 각광받고 있습니다.